Wie man sauren Mais köstlich macht

Wie man sauren Mais köstlich macht

In den letzten 10 Tagen ist „Wie man sauren Mais köstlich macht“ zu den heißen Themen rund ums Essen im Internet in den Fokus vieler Internetnutzer gerückt. Als Vorspeise kann Sauermais allein oder als Beilage gegessen werden. Sein einzigartiger süß-saurer Geschmack ist sehr beliebt. In diesem Artikel erhalten Sie eine ausführliche Einführung in eine Vielzahl köstlicher Sauermais-Rezepte, die auf aktuellen Hot-Food-Trends basieren.

1. Daten zu aktuellen beliebten Lebensmittelthemen

2. Klassisches Rezept für Sauermais

1. Traditioneller eingelegter Sauermais

Zutaten: 3 frische Maiskolben, 150 ml weißer Essig, 80 g Zucker, 15 g Salz, 500 ml kaltes Wasser

Schritte:

1) Mais waschen und in Stücke schneiden, kochen und abkühlen lassen

2) Weißen Essig, weißen Zucker und Salz in kaltes kochendes Wasser geben und gleichmäßig umrühren

3) Geben Sie den Mais in einen verschlossenen Behälter und gießen Sie das vorbereitete saure Wasser hinein

4) Vor dem Verzehr 24 Stunden im Kühlschrank lagern und marinieren

2. Thailändischer scharfer und saurer Mais

Zutaten: 2 Maiskolben, 30 ml Fischsauce, 50 ml Zitronensaft, 3 scharfe Hirse, 10 g gehackter Knoblauch

Schritte:

1) Den Mais kochen und in Stücke schneiden

2) Fischsauce, Zitronensaft, gehackte Hirse und gehackten Knoblauch mischen

3) Die Soße gleichmäßig über den Mais gießen

4) Lassen Sie es 30 Minuten lang ruhen, damit es den Geschmack aufnehmen kann

3. Ofenversion von Käse-Sauermais

Zutaten: 2 Maiskolben, 100 g Joghurt, 50 g Käseraspeln, entsprechende Menge schwarzer Pfeffer

Schritte:

1) Den Mais kochen und der Länge nach schneiden

2) Joghurt verteilen und mit geriebenem Käse und schwarzem Pfeffer bestreuen

3) 15 Minuten bei 200℃ backen, bis der Käse schmilzt

3. Tipps zur Herstellung von Sauermais

4. Nährwert von Sauermais

Sauermais ist nicht nur lecker, sondern hat auch einen reichen Nährwert:

1.Fördern Sie die Verdauung: Saure Stoffe können die Magensäuresekretion anregen und die Verdauung unterstützen

2.Nahrungsergänzungsmittel mit Ballaststoffen: Mais enthält 2,4 Gramm Ballaststoffe pro 100 Gramm

3.Reich an Vitaminen: Enthält Vitamin B-Komplex und Vitamin E

4.kalorienarm: Geeignet für Menschen, die abnehmen

5. Auszüge aus beliebten Kommentaren von Internetnutzern

1. „Sauer Mais passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch! Er ist beruhigend und appetitlich.“ - Food-Blogger @小草婆

2. „Ich habe die thailändische Küche ausprobiert, sie ist sauer und scharf, ein Muss im Sommer“ – Netizen Xia Tian

3. „Benutzen Sie die Heißluftfritteuse, um käsigen Sauermais zuzubereiten, der außen knusprig und innen zart ist“ – Kitchen Master @焦屋君

4. „Es wird empfohlen, etwas Koriander hinzuzufügen, um den Geschmack einzigartiger zu machen“ – Lebensmittelkritiker Lao Li

Mit den oben genannten Methoden können Sie die am besten geeignete Methode zur Herstellung von Sauermais nach Ihrem persönlichen Geschmack auswählen. Ob als Vorspeise oder als sommerliches Kaltgericht: Sauermais verleiht Ihrem Tisch eine besondere Note.