Wie man kalte Nudeln macht
Auch in den letzten 10 Tagen nehmen Food-Themen unter den heißen Themen und heißen Inhalten im Internet immer noch einen wichtigen Platz ein, insbesondere da der Sommer naht, erfreuen sich kalte Nudeln, kalte Nudeln und andere erfrischende Köstlichkeiten großer Beliebtheit. In diesem Artikel werden aktuelle aktuelle Themen zusammengefasst, um im Detail vorzustellen, wie man köstliche kalte Nudeln zubereitet, und strukturierte Daten als Referenz beizufügen.
1. Aktuelle Hot-Food-Themen
| heiße Themen | Hitzeindex | Hauptplattform |
|---|---|---|
| Cooles Sommeressen | ★★★★★ | Weibo, Douyin, Xiaohongshu |
| Wie man kalte Nudeln macht | ★★★★☆ | Douyin, Bilibili und Küche |
| kalorienarme Diät | ★★★★☆ | Xiaohongshu, Zhihu |
| Kuaishou-Hausmannskost | ★★★☆☆ | Douyin, Weibo |
2. Zubereitungsschritte von kalten Nudeln
Kalte Nudeln sind im Sommer eine sehr beliebte Delikatesse, mit erfrischendem Geschmack und einfacher Zubereitung. Im Folgenden finden Sie detaillierte Produktionsschritte:
1. Materialien vorbereiten
| Material | Dosierung |
|---|---|
| Nudeln | 200g |
| Gurke | 1 Stock |
| Karotte | halbe Wurzel |
| Eier | 2 |
| Sojasauce | 2 Esslöffel |
| Essig | 1 Esslöffel |
| Tahini | 1 Esslöffel |
| Chiliöl | Angemessener Betrag |
| gehackter Knoblauch | Angemessener Betrag |
2. Produktionsschritte
(1) Die Nudeln kochen, herausnehmen, unter kaltem Wasser abtropfen lassen und beiseite stellen.
(2) Gurken und Karotten in Stücke schneiden, Eier schlagen, braten, in Eierschalen schneiden und in Stücke schneiden.
(3) Sojasauce, Essig, Sesampaste, Chiliöl und gehackten Knoblauch zu einer Sauce verrühren.
(4) Die Nudeln in eine Schüssel geben, Gurkenschnitzel, Karottenschnitzel und Eierschalenschnitzel dazugeben, mit der Soße übergießen und gut vermischen.
3. Variationen kalter Nudeln
Kalte Nudeln können je nach persönlichem Geschmack in vielen Variationen zubereitet werden. Hier sind einige gängige Variationen:
| Variantenname | Hauptunterschied |
|---|---|
| Koreanische kalte Nudeln | Koreanische Chilisauce und Kimchi hinzufügen |
| Japanische kalte Nudeln | Mit Soba-Nudeln mit Wasabi und japanischer Sojasauce |
| Kalte thailändische Nudeln | Für einen säuerlicheren und würzigeren Geschmack Fischsauce und Zitronensaft hinzufügen |
4. Nährwert kalter Nudeln
Kalte Nudeln sind nicht nur lecker, sondern auch reich an vielen Nährstoffen. Die wichtigsten Nährstoffe kalter Nudeln sind:
| Nährwertangaben | Inhalt (pro 100g) |
|---|---|
| Hitze | 150 kcal |
| Kohlenhydrate | 30g |
| Protein | 5 Gramm |
| fett | 2 Gramm |
| Zellulose | 2 Gramm |
5. Tipps
1. Nachdem die Nudeln gekocht sind, müssen sie in kaltes Wasser getaucht werden, damit sie zäher schmecken.
2. Die Soße kann je nach persönlichem Geschmack angepasst werden. Wer es sauer mag, kann noch mehr Essig hinzufügen. Wer es scharf mag, kann noch mehr Chiliöl hinzufügen.
3. Kalte Nudeln werden am besten gekocht und sofort gegessen. Wenn man sie zu lange stehen lässt, beeinträchtigt das den Geschmack.
Ich hoffe, dieser Artikel kann Ihnen dabei helfen, ganz einfach köstliche kalte Nudeln zuzubereiten und ein erfrischendes Sommeressen zu genießen!
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