Wie man Garnelen und Krabben gut macht

Wie man Garnelen und Krabben gut macht

In den letzten 10 Tagen ist die Popularität des Kochens von Meeresfrüchten im Internet weiter gestiegen, insbesondere die Kombination von Pixie -Garnelen und Krabben ist zum Fokus von Lebensmittelliebhabern geworden. In diesem Artikel werden aktuelle heiße Themen kombiniert, um einen detaillierten Kochführer für Pipi -Garnelen und Krabben zu erstellen, die die Auswahl der Zutaten, die Kochkünste und beliebte Rezepte abdecken.

1. Schauen Sie sich die letzten heißen Meeresfrüchte -Themen an

2. Schlüsselpunkte für die Auswahl von Zutaten

1.Shrimps pflücken: Wählen Sie Individuen mit einer harten Hülle, einem weißen Bauch und einer starken Mobilität. Jüngste heiße Themen zeigen, dass die Pix -Garnelen im Produktionsbereich von Lianyungang in der Provinz Jiangsu am beliebtesten sind.

2.Krabbenauswahl: Für die aktuelle Saison ist der Krabbenrogen voll. Beliebte Daten zeigen, dass September-Oktober die beste Saison ist, mit einem Gewicht von 200-250G am beliebtesten.

3.. Top 3 beliebte Kochmethoden

Nach der Analyse der gesamten Netzwerkdaten haben die folgenden drei Praktiken in den letzten 10 Tagen die höchste Beliebtheit:

1.Würzige Garnelen- und Krabbentopf: Dieses Gericht hat mehr als 500.000 Likes auf der Douyin -Plattform erhalten. Es zeichnet sich durch einen würzigen und frischen Duft aus, der für junge Menschen geeignet ist, zusammen zu Abend zu essen.

2.Gedämpfter Doppelspeichen: Aufrechterhaltung der ursprünglichen und gesunden Praxis, die unter dem Thema "leichter Lebensmittel" in Xiaohongshu am beliebtesten.

3.Gebratene Krabbe mit Pfeffer- und Salz-Pepper-Garnelen: Die Geschmackskombination im Hongkong-Stil, die in letzter Zeit bei Food-Bloggern beliebt war.

4. Detaillierte Kochschritte (als Beispiel würziger Topf)

1.Vorbereitung: Waschen und abtropfen Sie die Garnelen ab und schneiden Sie dann die Krabben in Stücke. Bereiten Sie Gewürze wie Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, getrocknete Chili und Pfeffer vor.

2.Gewürze mit Stürzengeschmack: Erhitzen Sie die Pfanne und kühlen Sie das Öl ab, fügen Sie zuerst die Frühlingszwiebel, den Ingwer und den Knoblauch hinzu, um die Bohnenpaste zu braten, und rühren Sie sie an, um das rote Öl herauszubringen.

3.Hauptzutaten: Fügen Sie zuerst die Krabbe hinzu und braten Sie sie, bis sie die Farbe ändert, und fügen Sie die Garnelen hinzu und rühren Sie sie schnell bei hoher Hitze um.

4.Gewürze und gedünstet: Kochwein, leichte Sojasauce und Zucker zum würzen Fügen Sie die angemessene Menge heißes Wasser ein, köcheln Sie 5 Minuten lang bei mittlerer Hitze.

5.Saftsammlung und Tablett: Öffnen Sie den Deckel und schließen Sie den Saft bei starker Hitze, bestreuen Sie sie mit Koriander.

5. Kochtipps

1. Jüngste beliebte Tipps: Wenn Sie die Garnelen reinigen, kann das Hinzufügen einer kleinen Menge weißer Essig den fischigen Geruch besser entfernen.

2. Der Schlüssel zur Krabbenbehandlung: Entfernen Sie unbedingt die Wangen und Magensäcke, was im Mittelpunkt der jüngsten Food -Blogger steht.

3. Wärmekontrolle: Pipi -Garnelen sollten lange nicht gekocht werden, sonst wird das Fleisch alt. Dies ist kürzlich ein heißes Thema in der Kochkunstaustauschgruppe.

4. Matching Vorschläge: Laut den beliebten Xiaohongshu -Posts ist es bei Eiskureber oder Limonade am beliebtesten.

Durch die obigen Analyse und Schritte glaube ich, dass jeder die Tipps für die Herstellung köstlicher Garnelen und Krabben gemeistert hat. Sie können diese beliebten Rezepte auch ausprobieren, während die Meeresfrüchte plump sind und die köstlichen Herbstgeschenke genießen!