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Wie man gebratenes Yam -Fleisch macht

2025-09-27 12:21:33 Gourmet -Essen

Wie man gebratenes Yam -Fleisch macht

In den letzten 10 Tagen konzentrierten sich die heißen Themen und heißen Inhalte im gesamten Netzwerk hauptsächlich auf gesunde Ernährung, hausgemachtes Kochen und die Verwendung saisonaler Zutaten. Als nahrhafte Zutat hat Yam aufgrund seiner Auswirkung der Stärkung der Milz und des Magens viel Aufmerksamkeit auf sich gezogen. In diesem Artikel werden Sie auf der Grundlage der letzten heißen Themen ausführlich vorgestelltGebratenes Yam -FleischDie Produktionsmethode und die strukturierten Daten werden zur Referenz angehängt.

1. Überprüfung der aktuellen Hot -Diät -Themen

Wie man gebratenes Yam -Fleisch macht

RangHeiße ThemenSuchvolumen (10.000)Verwandte Zutaten
1Herbstgesundheitsrezepte152.3Yam, Tremella, Birne
2Wie man Hauskost kocht128.7Schweinefleisch, Hühnchen, Tofu
3Nahrung zur Stärkung der Milz und des Magens95.6Yam, Hirse, Kürbis

2. Nährwert von gebratenem Fleisch mit Yam

Yam ist reich an Amylase, Polyphenoloxidase und anderen Substanzen, die der Verdauungs- und Absorptionsfunktion der Milz und des Magens förderlich sind. Schweinefleisch bietet hochwertige Protein- und essentielle Aminosäuren. Die Kombination der beiden hat nicht nur den hervorragenden Geschmack, sondern auch die folgenden Ernährungsvorteile:

NährstoffzutatenYam (100g)Schweinemedellloin (100 g)gesamt
Kalorien (kcal)57143200
Protein (g)1.920.222.1
Ballaststoffe (G)1.101.1

3.. Detaillierte Erläuterung, wie man Yam -Fleisch kocht

1. Bereiten Sie die Materialien vor

MaterialnameDosierungWie man damit umgeht
Süßkartoffel300 gSchälen und scheißen
Schweinemarnloin200gIn Scheiben schneiden und marinieren
Grünes und rotes PfefferHalb jeweilsDiamantförmige Scheiben schneiden

2. Detaillierte Schritte

Behandlung von Yam: Einweichen Sie den Yam unmittelbar nach dem Schälen, um Oxidation und Verdunkelung zu verhindern. Die Scheibendicke beträgt ca. 2-3 mm.

Marinierte Fleischscheiben: Fügen Sie 1 Löffel leichter Sojasauce hinzu, halb Löffel Küche Wein, ein wenig Stärke und Speiseöl, um sie 10 Minuten lang zu marinieren.

Frittierordnung: Erhitzen Sie die Pfanne und kühlen Sie das Öl, fügen Sie zuerst die Fleischscheiben hinzu und rühren Sie sie schnell an, bis sich die Farbe ändert, und servieren. Fügen Sie Öl und Hackfleischknoblauch hinzu, fügen Sie Yam-Tabletten hinzu, braten Sie sie 2 Minuten lang und fügen Sie schließlich grüne und rote Paprika und Fleischscheiben hinzu und rühren Sie gleichmäßig.

Gewürzschlüssel: Fügen Sie 1 Löffel leichter Sojasauce hinzu, einen halben Löffel Austernsauce, ein wenig Salz und Zucker zum würzen, um ein wenig Wasser zu gießen, damit die Gewürze gleichmäßig überzogen werden kann.

4. Kochtipps

Häufig gestellte FragenLösung
Yam Schleim verursacht juckende HändeTragen Sie zuerst Handschuhe oder einweichen in Essigwasser
Fleischscheiben werden altFügen Sie während der Marinierung Stärke und Öl hinzu und rühren Sie sie schnell durch
Yam wird schwarzEinweichen Sie es unmittelbar nach dem Schneiden in Wasser

5. Empfohlene Gerichte Änderungen

Basierend auf den jüngsten populären Ernährungstrends können Sie auch die folgenden Änderungen ausprobieren:

Fettarme Version: Verwenden Sie Hühnerbrust anstelle von Schweinefleisch, um die Menge an Speiseöl zu reduzieren

Würzige Version: Fügen Sie Bohnenpaste und getrocknete Chili hinzu, um den Bedürfnissen des schweren Geschmacks gerecht zu werden

Gesundheitsversion: Gepaart mit schwarzen Pilzen und Karotten, um die Ballaststoffe zu erhöhen

DasGebratenes Yam -FleischEs entspricht nicht nur dem jüngsten Trend der gesunden Ernährung, sondern ist auch eine einfache und leicht zu larnende hausgemachte Delikatesse. Durch die präzise Kontrolle des Wärme- und Gewürzverhältnisses werden Sie sicherlich köstliche Gerichte herstellen, die sowohl köstlich als auch duftend sind. Sie können die Saison genauso gut nutzen, wenn Yam auf dem Markt ist und dieses nahrhafte Gericht für Ihre Familie kochen!

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